Schul-Brotzeit

2015-10-13 11:44
von Michaela Kinz
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 Für 1 Person

Zubereitung: 10 Min.

1 Radieschen
30 g Salatgurke
1 Tl gehackte Petersilie
3 El Sahnequark
Salz
2 Scheiben Vollkornbrot
2 Salatblätter
zur Deko etwas Gurke und Radieschen

  1. Radieschen und Gurke in Stifte hobeln.
    Petersilie untermischen.
  2. Quark salzen. Brotscheiben damit bestreichen. Mit Gemüsestiften und Salat belegen. Zweite Scheibe darauf geben. Evtl. einen Zahnstocher mit Gurken- und Radieschenstücken durch die Brote stecken.

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